Carnet de Dégustation

Faites confiance à vos propres sens, pas aux étiquettes.

La note sur 20 n'a d'intérêt que comparée à vos propres notes précédentes. Ce carnet vous donne de quoi comparer : 100 fiches complètes, une par vin, où le vocabulaire est déjà imprimé. Vous cochez au lieu de chercher vos mots, et vous gardez la place pour écrire ce qui compte.

Sur chaque fiche :

• Le vin : domaine, appellation, millésime, cépages — et ce qu'il a coûté, où vous l'avez acheté
• Le moment : la date, le lieu, avec qui — ce qui fait d'une fiche un souvenir
• La robe, le nez, la bouche : 41 termes à cocher, et une zone d'écriture sur chaque critère
• « À racheter ? » oui, non, peut-être — la question que vous vous poserez chez le caviste
• L'équilibre, l'accord mets et vin, et une note sur 20

Pour vous guider :

• Les bases de la dégustation, en 6 repères
• Les familles d'arômes, pour mettre un mot sur ce que vous sentez
• Des accords mets et vins, en pistes à essayer
• Une fiche annotée face à un exemple rempli, pour démarrer sans hésiter
• Un répertoire pour retrouver chaque vin

Une idée cadeau pour l'amateur de vin, débutant ou confirmé.

100 fiches numérotées · 112 pages · 21,6 × 27,9 cm · couverture souple mate.